あまのり ほしのり と調味料類 （だし類） 顆粒中華だしの栄養素を比較
あまのり ほしのりと調味料類 （だし類） 顆粒中華だしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | 調味料類 （だし類） 顆粒中華だし | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 1.2 | 7.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 10.6 | 20.1 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 12.6 | 26.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 1.5 | 0.7 | g | | コレステロール | 21 | 7 | 14 | mg | | 脂質 | 3.7 | 1.6 | 2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | | 0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | | 0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 38.7 | -21 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 0 | 31.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 36.6 | 2.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 48.1 | -38.3 | g | | ナトリウム | 610 | 19000 | -18390 | mg | | カリウム | 3100 | 910 | 2190 | mg | | カルシウム | 140 | 84 | 56 | mg | | マグネシウム | 340 | 33 | 307 | mg | | リン | 690 | 240 | 450 | mg | | 鉄 | 11 | 0.6 | 10.4 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.5 | 3.2 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.05 | 0.57 | mg | | マンガン | 2.51 | 0.16 | 2.35 | mg | | ヨウ素 | 1400 | 31 | 1369 | μg | | セレン | 7 | 8 | -1 | μg | | クロム | 5 | 8 | -3 | μg | | モリブデン | 93 | 6 | 87 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 8800 | 2 | 8798 | μg | | β-カロテン | 38000 | 7 | 37993 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 0 | 1900 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 8 | 42992 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 3 | 3597 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.9 | 3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5 | -5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | ビタミンK | 2600 | | 2600 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.06 | 1.15 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.56 | 2.12 | mg | | ナイアシン | 12 | 8 | 4 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 8.5 | 11.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.29 | 0.32 | mg | | ビタミンB12 | 78 | 0.3 | 77.7 | μg | | 葉酸 | 1200 | 170 | 1030 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 1.48 | -0.55 | mg | | ビオチン | 41 | 5.1 | 35.9 | μg | | ビタミンC | 160 | 0 | 160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 47.5 | -46 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | 粉末製品を含む
顆粒だし | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |