あまのり ほしのり と茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の栄養素を比較
あまのり ほしのりと茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 5 | 3.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 23.1 | 7.6 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 29.6 | 9.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 3.3 | -1.1 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.7 | 5.3 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 1.6 | -1.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 1.5 | -1.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 9.5 | 8.2 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 38.5 | -7.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 39.5 | -0.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 7.4 | 2.4 | g | | ナトリウム | 610 | 6 | 604 | mg | | カリウム | 3100 | 2700 | 400 | mg | | カルシウム | 140 | 420 | -280 | mg | | マグネシウム | 340 | 230 | 110 | mg | | リン | 690 | 350 | 340 | mg | | 鉄 | 11 | 17 | -6 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 6.3 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.6 | 0.02 | mg | | マンガン | 2.51 | | 2.51 | mg | | ヨウ素 | 1400 | | 1400 | μg | | セレン | 7 | | 7 | μg | | クロム | 5 | | 5 | μg | | モリブデン | 93 | | 93 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 8800 | | 8800 | μg | | β-カロテン | 38000 | | 38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | | 1900 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 29000 | 14000 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 2400 | 1200 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 28 | -23.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2600 | 2900 | -300 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.6 | 0.61 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 1.35 | 1.33 | mg | | ナイアシン | 12 | 4 | 8 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 12 | 8 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.96 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | 78 | 0 | 78 | μg | | 葉酸 | 1200 | 1200 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 3.7 | -2.77 | mg | | ビオチン | 41 | | 41 | μg | | ビタミンC | 160 | 60 | 100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0 | 1.5 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |