あまのり ほしのり と和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう つぶあん入りの栄養素を比較
あまのり ほしのりと和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう つぶあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう つぶあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 28 | -19.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 6.3 | 24.4 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 6.9 | 32.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 2.9 | -0.7 | g | | コレステロール | 21 | 99 | -78 | mg | | 脂質 | 3.7 | 3.3 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.5 | 63.6 | -63.1 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 0.4 | 59.5 | -59.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 60.1 | -42.4 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 2.3 | 28.9 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 61.3 | -22.6 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 0.5 | 9.3 | g | | ナトリウム | 610 | 56 | 554 | mg | | カリウム | 3100 | 84 | 3016 | mg | | カルシウム | 140 | 18 | 122 | mg | | マグネシウム | 340 | 10 | 330 | mg | | リン | 690 | 67 | 623 | mg | | 鉄 | 11 | 0.8 | 10.2 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.5 | 3.2 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.08 | 0.54 | mg | | マンガン | 2.51 | 0.13 | 2.38 | mg | | ヨウ素 | 1400 | 9 | 1391 | μg | | セレン | 7 | 6 | 1 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 93 | 19 | 74 | μg | | レチノール | 0 | 56 | -56 | μg | | α-カロテン | 8800 | 0 | 8800 | μg | | β-カロテン | 38000 | 0 | 38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 3 | 1897 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 0 | 43000 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 0 | 3600 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.4 | 3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 2600 | 5 | 2595 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.05 | 1.16 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.12 | 2.56 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.2 | 11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.4 | 18.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.04 | 0.57 | mg | | ビタミンB12 | 78 | 0.3 | 77.7 | μg | | 葉酸 | 1200 | 18 | 1182 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.49 | 0.44 | mg | | ビオチン | 41 | 7.2 | 33.8 | μg | | ビタミンC | 160 | 0 | 160 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.1 | 1.4 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名: のり | 小豆つぶしあん入り
部分割合: 皮 4、あん 5 | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |