あまのり ほしのり とチョコレート類 ホワイトチョコレートの栄養素を比較
あまのり ほしのりとチョコレート類 ホワイトチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 0.8 | 7.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | | 30.7 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 7.2 | 32.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 37.8 | -35.6 | g | | コレステロール | 21 | 22 | -1 | mg | | 脂質 | 3.7 | 39.5 | -35.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 58.2 | -57.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 55.4 | -55 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 52 | -34.3 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 0.6 | 30.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 50.9 | -12.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 1.6 | 8.2 | g | | ナトリウム | 610 | 92 | 518 | mg | | カリウム | 3100 | 340 | 2760 | mg | | カルシウム | 140 | 250 | -110 | mg | | マグネシウム | 340 | 24 | 316 | mg | | リン | 690 | 210 | 480 | mg | | 鉄 | 11 | 0.1 | 10.9 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.8 | 2.9 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.02 | 0.6 | mg | | マンガン | 2.51 | 0.02 | 2.49 | mg | | ヨウ素 | 1400 | 20 | 1380 | μg | | セレン | 7 | 5 | 2 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 93 | 8 | 85 | μg | | レチノール | 0 | 47 | -47 | μg | | α-カロテン | 8800 | 4 | 8796 | μg | | β-カロテン | 38000 | 38 | 37962 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 0 | 1900 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 39 | 42961 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 50 | 3550 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.8 | 3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.8 | -5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 2600 | 9 | 2591 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.08 | 1.13 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.39 | 2.29 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.2 | 11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.4 | 18.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.05 | 0.56 | mg | | ビタミンB12 | 78 | | 78 | μg | | 葉酸 | 1200 | 8 | 1192 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 1.05 | -0.12 | mg | | ビオチン | 41 | 4.4 | 36.6 | μg | | ビタミンC | 160 | | 160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.2 | 1.3 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |