あまのり ほしのり と和干菓子類 ひなあられ 関東風の栄養素を比較
あまのり ほしのりと和干菓子類 ひなあられ 関東風の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | 和干菓子類 ひなあられ 関東風 | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 4.7 | 3.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 8.7 | 22 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 9.6 | 29.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 2.5 | -0.3 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.7 | 2.8 | 0.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 78.4 | -77.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 71.5 | -71.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 79.4 | -61.7 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 2.5 | 28.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 80.7 | -42 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 2.2 | 7.6 | g | | ナトリウム | 610 | 600 | 10 | mg | | カリウム | 3100 | 260 | 2840 | mg | | カルシウム | 140 | 26 | 114 | mg | | マグネシウム | 340 | 47 | 293 | mg | | リン | 690 | 180 | 510 | mg | | 鉄 | 11 | 1.1 | 9.9 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 2.4 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.4 | 0.22 | mg | | マンガン | 2.51 | 1.36 | 1.15 | mg | | ヨウ素 | 1400 | 9 | 1391 | μg | | セレン | 7 | 7 | 0 | μg | | クロム | 5 | 5 | 0 | μg | | モリブデン | 93 | 140 | -47 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 8800 | 0 | 8800 | μg | | β-カロテン | 38000 | 0 | 38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 0 | 1900 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 0 | 43000 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 0 | 3600 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.2 | 4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 2600 | 2 | 2598 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.08 | 1.13 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.06 | 2.62 | mg | | ナイアシン | 12 | 1 | 11 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.6 | 17.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.12 | 0.49 | mg | | ビタミンB12 | 78 | 0 | 78 | μg | | 葉酸 | 1200 | 27 | 1173 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.95 | -0.02 | mg | | ビオチン | 41 | 4.2 | 36.8 | μg | | ビタミンC | 160 | 0 | 160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 1.5 | 0 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | 部分割合： あられ 88、甘納豆 6、いり大豆 6 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |