あまのり ほしのり と和干菓子類 かりんとう 黒の栄養素を比較
あまのり ほしのりと和干菓子類 かりんとう 黒の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | 和干菓子類 かりんとう 黒 | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 3.5 | 4.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 6.9 | 23.8 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 7.5 | 31.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 11.1 | -8.9 | g | | コレステロール | 21 | (Tr) | 21 | mg | | 脂質 | 3.7 | 11.6 | -7.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 77.3 | -76.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 72 | -71.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 76.1 | -58.4 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 1.2 | 30 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 76.3 | -37.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 1.1 | 8.7 | g | | ナトリウム | 610 | 7 | 603 | mg | | カリウム | 3100 | 300 | 2800 | mg | | カルシウム | 140 | 66 | 74 | mg | | マグネシウム | 340 | 27 | 313 | mg | | リン | 690 | 57 | 633 | mg | | 鉄 | 11 | 1.6 | 9.4 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.7 | 3 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.16 | 0.46 | mg | | マンガン | 2.51 | 0.53 | 1.98 | mg | | ヨウ素 | 1400 | 3 | 1397 | μg | | セレン | 7 | 28 | -21 | μg | | クロム | 5 | 4 | 1 | μg | | モリブデン | 93 | 19 | 74 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 8800 | 0 | 8800 | μg | | β-カロテン | 38000 | 3 | 37997 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 0 | 1900 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 3 | 42997 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 0 | 3600 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 1.6 | 2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6 | -6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | ビタミンK | 2600 | 18 | 2582 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.1 | 1.11 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.05 | 2.63 | mg | | ナイアシン | 12 | 1 | 11 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.4 | 17.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.21 | 0.4 | mg | | ビタミンB12 | 78 | 0 | 78 | μg | | 葉酸 | 1200 | 25 | 1175 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.84 | 0.09 | mg | | ビオチン | 41 | 9.7 | 31.3 | μg | | ビタミンC | 160 | 0 | 160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | (Tr) | 1.5 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |