あまのり ほしのり と和干菓子類 おのろけ豆の栄養素を比較
あまのり ほしのりと和干菓子類 おのろけ豆の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | 和干菓子類 おのろけ豆 | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 3 | 5.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 10.3 | 20.4 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 11.3 | 28.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 13.8 | -11.6 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 3.7 | 13.6 | -9.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 71.6 | -71.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 65.3 | -64.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 68.6 | -50.9 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 2.3 | 28.9 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 70.2 | -31.5 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 9.8 | 1.9 | 7.9 | g | | ナトリウム | 610 | 390 | 220 | mg | | カリウム | 3100 | 270 | 2830 | mg | | カルシウム | 140 | 17 | 123 | mg | | マグネシウム | 340 | 70 | 270 | mg | | リン | 690 | 180 | 510 | mg | | 鉄 | 11 | 1.1 | 9.9 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 1.6 | 2.1 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.33 | 0.29 | mg | | マンガン | 2.51 | 1.14 | 1.37 | mg | | ヨウ素 | 1400 | 1 | 1399 | μg | | セレン | 7 | 4 | 3 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 93 | 85 | 8 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 8800 | 0 | 8800 | μg | | β-カロテン | 38000 | 1 | 37999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 1 | 1899 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 2 | 42998 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 0 | 3600 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 2.9 | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.8 | -1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 2600 | 0 | 2600 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.13 | 1.08 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.05 | 2.63 | mg | | ナイアシン | 12 | 7 | 5 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 9.3 | 10.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.21 | 0.4 | mg | | ビタミンB12 | 78 | 0 | 78 | μg | | 葉酸 | 1200 | 24 | 1176 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 1.09 | -0.16 | mg | | ビオチン | 41 | 28 | 13 | μg | | ビタミンC | 160 | 0 | 160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 1 | 0.5 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | らっかせい製品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |