あまのり ほしのり と和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入りの栄養素を比較
あまのり ほしのりと和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 27.9 | -19.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 6.1 | 24.6 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 6.7 | 32.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 1.8 | 0.4 | g | | コレステロール | 21 | 56 | -35 | mg | | 脂質 | 3.7 | 2.1 | 1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 65.9 | -65.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 61.6 | -61.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 61.2 | -43.5 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 2.4 | 28.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 62.6 | -23.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 0.6 | 9.2 | g | | ナトリウム | 610 | 42 | 568 | mg | | カリウム | 3100 | 71 | 3029 | mg | | カルシウム | 140 | 38 | 102 | mg | | マグネシウム | 340 | 11 | 329 | mg | | リン | 690 | 86 | 604 | mg | | 鉄 | 11 | 1.1 | 9.9 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.5 | 3.2 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.09 | 0.53 | mg | | マンガン | 2.51 | 0.31 | 2.2 | mg | | ヨウ素 | 1400 | 5 | 1395 | μg | | セレン | 7 | 5 | 2 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 93 | 19 | 74 | μg | | レチノール | 0 | 32 | -32 | μg | | α-カロテン | 8800 | 0 | 8800 | μg | | β-カロテン | 38000 | 0 | 38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 2 | 1898 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 0 | 43000 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 0 | 3600 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.3 | 4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 2600 | 4 | 2596 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.05 | 1.16 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.08 | 2.6 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.2 | 11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.6 | 18.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.02 | 0.59 | mg | | ビタミンB12 | 78 | 0.2 | 77.8 | μg | | 葉酸 | 1200 | 10 | 1190 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.35 | 0.58 | mg | | ビオチン | 41 | 4.6 | 36.4 | μg | | ビタミンC | 160 | 0 | 160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.1 | 1.4 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 5、あん 7 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |