あまのり ほしのり と小麦 ［パン類］ くるみパンの栄養素を比較
あまのり ほしのりと小麦 ［パン類］ くるみパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | 小麦 ［パン類］ くるみパン | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 39.2 | -30.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 7.5 | 23.2 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 8.2 | 31.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 12.5 | -10.3 | g | | コレステロール | 21 | 12 | 9 | mg | | 脂質 | 3.7 | 12.6 | -8.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 38.4 | -37.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 34.8 | -34.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 37 | -19.3 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 2.4 | 28.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 38.7 | 0 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 1.3 | 8.5 | g | | ナトリウム | 610 | 310 | 300 | mg | | カリウム | 3100 | 150 | 2950 | mg | | カルシウム | 140 | 35 | 105 | mg | | マグネシウム | 340 | 33 | 307 | mg | | リン | 690 | 88 | 602 | mg | | 鉄 | 11 | 0.8 | 10.2 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.9 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.23 | 0.39 | mg | | マンガン | 2.51 | 0.61 | 1.9 | mg | | ヨウ素 | 1400 | 2 | 1398 | μg | | セレン | 7 | 18 | -11 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 93 | 12 | 81 | μg | | レチノール | 0 | 15 | -15 | μg | | α-カロテン | 8800 | 0 | 8800 | μg | | β-カロテン | 38000 | 3 | 37997 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | (Tr) | 1900 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 6 | 42994 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 11 | 3589 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.4 | 3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.3 | -3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 2600 | 2 | 2598 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.11 | 1.1 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.09 | 2.59 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.8 | 11.2 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.2 | 17.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.11 | 0.5 | mg | | ビタミンB12 | 78 | (Tr) | 78 | μg | | 葉酸 | 1200 | 45 | 1155 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.55 | 0.38 | mg | | ビオチン | 41 | 2.9 | 38.1 | μg | | ビタミンC | 160 | 0 | 160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.8 | 0.7 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |