あまのり ほしのり と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
あまのり ほしのりと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまのり ほしのり | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 8.4 | 53.6 | -45.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.7 | 4.2 | 26.5 | g | | たんぱく質 | 39.4 | 5 | 34.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 10.6 | -8.4 | g | | コレステロール | 21 | 3 | 18 | mg | | 脂質 | 3.7 | 11.3 | -7.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 14.7 | -14.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 13.5 | -13.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.7 | 25.8 | -8.1 | g | | 食物繊維総量 | 31.2 | 3.3 | 27.9 | g | | 糖アルコール | 0 | (Tr) | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 34.2 | 4.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 2.5 | 7.3 | g | | ナトリウム | 610 | 910 | -300 | mg | | カリウム | 3100 | 100 | 3000 | mg | | カルシウム | 140 | 94 | 46 | mg | | マグネシウム | 340 | 14 | 326 | mg | | リン | 690 | 54 | 636 | mg | | 鉄 | 11 | 0.4 | 10.6 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.3 | 3.4 | mg | | 銅 | 0.62 | 0.06 | 0.56 | mg | | マンガン | 2.51 | 0.3 | 2.21 | mg | | ヨウ素 | 1400 | 3 | 1397 | μg | | セレン | 7 | 9 | -2 | μg | | クロム | 5 | 3 | 2 | μg | | モリブデン | 93 | 9 | 84 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 8800 | 1 | 8799 | μg | | β-カロテン | 38000 | 18 | 37982 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1900 | 1 | 1899 | μg | | β-カロテン当量 | 43000 | 19 | 42981 | μg | | レチノール活性当量 | 3600 | 2 | 3598 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 1.8 | 2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.9 | -4.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | ビタミンK | 2600 | 11 | 2589 | μg | | ビタミンB1 | 1.21 | 0.28 | 0.93 | mg | | ビタミンB2 | 2.68 | 0.3 | 2.38 | mg | | ナイアシン | 12 | 0.6 | 11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.4 | 18.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.61 | 0.04 | 0.57 | mg | | ビタミンB12 | 78 | (Tr) | 78 | μg | | 葉酸 | 1200 | 9 | 1191 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.15 | 0.78 | mg | | ビオチン | 41 | 1.1 | 39.9 | μg | | ビタミンC | 160 | 2 | 158 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 2.3 | -0.8 | g | | 備考 | すき干ししたもの
別名： のり | 添付調味料等を含む
01060中華スタイル即席カップめん、油揚げ、焼きそば、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |