あおのり 素干し とアサイー 冷凍 無糖の栄養素を比較
あおのり 素干しとアサイー 冷凍 無糖の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおのり 素干し | アサイー 冷凍 無糖 | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 87.7 | -81.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.4 | | 21.4 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 0.9 | 28.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | | 3.3 | g | | コレステロール | Tr | | 0 | mg | | 脂質 | 5.2 | 5.3 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.7 | 0 | 15.7 | g | | 食物繊維総量 | 35.2 | 4.7 | 30.5 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 41 | 5 | 36 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 17.8 | 0.4 | 17.4 | g | | ナトリウム | 3200 | 11 | 3189 | mg | | カリウム | 2500 | 150 | 2350 | mg | | カルシウム | 750 | 45 | 705 | mg | | マグネシウム | 1400 | 20 | 1380 | mg | | リン | 390 | 19 | 371 | mg | | 鉄 | 77 | 0.5 | 76.5 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.3 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.58 | 0.19 | 0.39 | mg | | マンガン | 13 | 5.91 | 7.09 | mg | | ヨウ素 | 2700 | 1 | 2699 | μg | | セレン | 7 | 6 | 1 | μg | | クロム | 39 | 60 | -21 | μg | | モリブデン | 18 | 3 | 15 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 2200 | 49 | 2151 | μg | | β-カロテン | 20000 | 380 | 19620 | μg | | β-クリプトキサンチン | 81 | 3 | 78 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 410 | 20590 | μg | | レチノール活性当量 | 1700 | 34 | 1666 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 3.7 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 91 | -88 | μg | | ビタミンB1 | 0.92 | 0.03 | 0.89 | mg | | ビタミンB2 | 1.66 | 0.06 | 1.6 | mg | | ナイアシン | 6.3 | 0.6 | 5.7 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 0.7 | 13.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.11 | 0.39 | mg | | ビタミンB12 | 32 | Tr | 32 | μg | | 葉酸 | 270 | 13 | 257 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.1 | 0.47 | mg | | ビオチン | 71 | 14 | 57 | μg | | ビタミンC | 62 | 1 | 61 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.1 | Tr | 8.1 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法
タンニン：0.4ｇポリフェノール：0.4ｇ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |