あおのり 素干し とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
あおのり 素干しとらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおのり 素干し | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 2.4 | 4.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.4 | 22.6 | -1.2 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 23.3 | 6.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 51.8 | -48.5 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.2 | 53.2 | -48 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 8.9 | -8.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 8.3 | -8.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.7 | 10.6 | 5.1 | g | | 食物繊維総量 | 35.2 | 9.5 | 25.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 41 | 18.3 | 22.7 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 17.8 | 2.8 | 15 | g | | ナトリウム | 3200 | 120 | 3080 | mg | | カリウム | 2500 | 700 | 1800 | mg | | カルシウム | 750 | 50 | 700 | mg | | マグネシウム | 1400 | 190 | 1210 | mg | | リン | 390 | 380 | 10 | mg | | 鉄 | 77 | 2 | 75 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 3.1 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.58 | 0.64 | -0.06 | mg | | マンガン | 13 | 2.81 | 10.19 | mg | | ヨウ素 | 2700 | 1 | 2699 | μg | | セレン | 7 | 5 | 2 | μg | | クロム | 39 | 1 | 38 | μg | | モリブデン | 18 | 68 | -50 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2200 | 0 | 2200 | μg | | β-カロテン | 20000 | 4 | 19996 | μg | | β-クリプトキサンチン | 81 | 2 | 79 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 5 | 20995 | μg | | レチノール活性当量 | 1700 | Tr | 1700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 1.9 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.3 | -3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 3 | Tr | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.92 | 0.2 | 0.72 | mg | | ビタミンB2 | 1.66 | 0.1 | 1.56 | mg | | ナイアシン | 6.3 | 17 | -10.7 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 21 | -7 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.48 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 0 | 32 | μg | | 葉酸 | 270 | 98 | 172 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 2.42 | -1.85 | mg | | ビオチン | 71 | 96 | -25 | μg | | ビタミンC | 62 | 0 | 62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.1 | 0.3 | 7.8 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |