あおのり 素干し と調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状の栄養素を比較
あおのり 素干しと調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおのり 素干し | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 44.1 | -37.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.4 | 0.1 | 21.3 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 0.1 | 29.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 37.7 | -34.4 | g | | コレステロール | Tr | 7 | -7 | mg | | 脂質 | 5.2 | 38.8 | -33.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 8.5 | -8.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 8.5 | -8.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.7 | 10.3 | 5.4 | g | | 食物繊維総量 | 35.2 | 0 | 35.2 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 41 | 9.3 | 31.7 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 17.8 | 6.5 | 11.3 | g | | ナトリウム | 3200 | 2500 | 700 | mg | | カリウム | 2500 | 3 | 2497 | mg | | カルシウム | 750 | 1 | 749 | mg | | マグネシウム | 1400 | (Tr) | 1400 | mg | | リン | 390 | 3 | 387 | mg | | 鉄 | 77 | (Tr) | 77 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | (Tr) | 1.6 | mg | | 銅 | 0.58 | (Tr) | 0.58 | mg | | マンガン | 13 | 0 | 13 | mg | | ヨウ素 | 2700 | 1 | 2699 | μg | | セレン | 7 | 0 | 7 | μg | | クロム | 39 | 0 | 39 | μg | | モリブデン | 18 | (Tr) | 18 | μg | | レチノール | 0 | 3 | -3 | μg | | α-カロテン | 2200 | 0 | 2200 | μg | | β-カロテン | 20000 | 0 | 20000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 81 | (Tr) | 81 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 0 | 21000 | μg | | レチノール活性当量 | 1700 | 3 | 1697 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 22 | -22 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4.2 | -4.2 | mg | | ビタミンK | 3 | 66 | -63 | μg | | ビタミンB1 | 0.92 | (Tr) | 0.92 | mg | | ビタミンB2 | 1.66 | 0.01 | 1.65 | mg | | ナイアシン | 6.3 | (Tr) | 6.3 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 0.1 | 13.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.01 | 0.49 | mg | | ビタミンB12 | 32 | (Tr) | 32 | μg | | 葉酸 | 270 | 1 | 269 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.02 | 0.55 | mg | | ビオチン | 71 | 0.3 | 70.7 | μg | | ビタミンC | 62 | 1 | 61 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.1 | 6.4 | 1.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |