あおのり 素干し と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
あおのり 素干しと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおのり 素干し | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 2.9 | 3.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.4 | 17.8 | 3.6 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 20.2 | 9.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 2.7 | 0.6 | g | | コレステロール | Tr | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 5.2 | 3.7 | 1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 29.7 | -29.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 27.9 | -27.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.7 | 37.2 | -21.5 | g | | 食物繊維総量 | 35.2 | 3.5 | 31.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 41 | 37.1 | 3.9 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 17.8 | 35.6 | -17.8 | g | | ナトリウム | 3200 | 13000 | -9800 | mg | | カリウム | 2500 | 560 | 1940 | mg | | カルシウム | 750 | 72 | 678 | mg | | マグネシウム | 1400 | 55 | 1345 | mg | | リン | 390 | 230 | 160 | mg | | 鉄 | 77 | 2.1 | 74.9 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.9 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.58 | 0.14 | 0.44 | mg | | マンガン | 13 | 0.27 | 12.73 | mg | | ヨウ素 | 2700 | 3700 | -1000 | μg | | セレン | 7 | 27 | -20 | μg | | クロム | 39 | 2 | 37 | μg | | モリブデン | 18 | 12 | 6 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 2200 | 190 | 2010 | μg | | β-カロテン | 20000 | 1200 | 18800 | μg | | β-クリプトキサンチン | 81 | 47 | 34 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 2100 | 18900 | μg | | レチノール活性当量 | 1700 | 180 | 1520 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 1.5 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 100 | -97 | μg | | ビタミンB1 | 0.92 | 0.16 | 0.76 | mg | | ビタミンB2 | 1.66 | 0.29 | 1.37 | mg | | ナイアシン | 6.3 | 5.7 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 9.3 | 4.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.25 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 5.4 | 26.6 | μg | | 葉酸 | 270 | 140 | 130 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.93 | -0.36 | mg | | ビオチン | 71 | 4.7 | 66.3 | μg | | ビタミンC | 62 | 12 | 50 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.1 | 33.8 | -25.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |