あおのり 素干し とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあんの栄養素を比較
あおのり 素干しとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおのり 素干し | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 25.5 | -19 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.4 | 5.8 | 15.6 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 6.5 | 22.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 20.1 | -16.8 | g | | コレステロール | Tr | 39 | -39 | mg | | 脂質 | 5.2 | 21.3 | -16.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 46.2 | -46 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 42.9 | -42.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.7 | 44.6 | -28.9 | g | | 食物繊維総量 | 35.2 | 3.3 | 31.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 41 | 46.1 | -5.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 17.8 | 0.6 | 17.2 | g | | ナトリウム | 3200 | 130 | 3070 | mg | | カリウム | 2500 | 65 | 2435 | mg | | カルシウム | 750 | 29 | 721 | mg | | マグネシウム | 1400 | 16 | 1384 | mg | | リン | 390 | 64 | 326 | mg | | 鉄 | 77 | 1.1 | 75.9 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.7 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.58 | 0.1 | 0.48 | mg | | マンガン | 13 | 0.25 | 12.75 | mg | | ヨウ素 | 2700 | 3 | 2697 | μg | | セレン | 7 | 9 | -2 | μg | | クロム | 39 | (Tr) | 39 | μg | | モリブデン | 18 | 20 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 48 | -48 | μg | | α-カロテン | 2200 | 0 | 2200 | μg | | β-カロテン | 20000 | 32 | 19968 | μg | | β-クリプトキサンチン | 81 | 1 | 80 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 32 | 20968 | μg | | レチノール活性当量 | 1700 | 35 | 1665 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 2.4 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.6 | -4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | ビタミンK | 3 | 9 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.92 | 0.07 | 0.85 | mg | | ビタミンB2 | 1.66 | 0.09 | 1.57 | mg | | ナイアシン | 6.3 | 0.6 | 5.7 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 1.8 | 12.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.03 | 0.47 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 0.1 | 31.9 | μg | | 葉酸 | 270 | 39 | 231 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.33 | 0.24 | mg | | ビオチン | 71 | 4.4 | 66.6 | μg | | ビタミンC | 62 | 0 | 62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.1 | 0.3 | 7.8 | g | | 備考 | | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、並練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |