あおのり 素干し とケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキの栄養素を比較
あおのり 素干しとケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおのり 素干し | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキ | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 46.1 | -39.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.4 | 7.9 | 13.5 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 8.5 | 20.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 19.3 | -16 | g | | コレステロール | Tr | 160 | -160 | mg | | 脂質 | 5.2 | 21.2 | -16 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 24.4 | -24.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 23 | -22.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.7 | 25.2 | -9.5 | g | | 食物繊維総量 | 35.2 | 0.2 | 35 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 41 | 23.3 | 17.7 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 17.8 | 0.9 | 16.9 | g | | ナトリウム | 3200 | 190 | 3010 | mg | | カリウム | 2500 | 90 | 2410 | mg | | カルシウム | 750 | 54 | 696 | mg | | マグネシウム | 1400 | 9 | 1391 | mg | | リン | 390 | 97 | 293 | mg | | 鉄 | 77 | 0.5 | 76.5 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.7 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.58 | 0.02 | 0.56 | mg | | マンガン | 13 | 0.05 | 12.95 | mg | | ヨウ素 | 2700 | 13 | 2687 | μg | | セレン | 7 | 13 | -6 | μg | | クロム | 39 | 0 | 39 | μg | | モリブデン | 18 | 7 | 11 | μg | | レチノール | 0 | 190 | -190 | μg | | α-カロテン | 2200 | 0 | 2200 | μg | | β-カロテン | 20000 | 1 | 19999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 81 | 8 | 73 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 98 | 20902 | μg | | レチノール活性当量 | 1700 | 190 | 1510 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.2 | -1.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 2.1 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 10 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.92 | 0.04 | 0.88 | mg | | ビタミンB2 | 1.66 | 0.23 | 1.43 | mg | | ナイアシン | 6.3 | 0.1 | 6.2 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 2.2 | 11.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.05 | 0.45 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 0.3 | 31.7 | μg | | 葉酸 | 270 | 20 | 250 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.55 | 0.02 | mg | | ビオチン | 71 | 8.2 | 62.8 | μg | | ビタミンC | 62 | 2 | 60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.1 | 0.5 | 7.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |