あおのり 素干し と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較
あおのり 素干しと菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおのり 素干し | 菓子パン類 カレーパン 皮及び具 | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 41.3 | -34.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.4 | 5.7 | 15.7 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 6.6 | 22.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 17.3 | -14 | g | | コレステロール | Tr | 13 | -13 | mg | | 脂質 | 5.2 | 18.3 | -13.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 32 | -31.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 29.5 | -29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.7 | 32.5 | -16.8 | g | | 食物繊維総量 | 35.2 | 1.6 | 33.6 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 41 | 32.3 | 8.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 17.8 | 1.5 | 16.3 | g | | ナトリウム | 3200 | 490 | 2710 | mg | | カリウム | 2500 | 130 | 2370 | mg | | カルシウム | 750 | 24 | 726 | mg | | マグネシウム | 1400 | 17 | 1383 | mg | | リン | 390 | 91 | 299 | mg | | 鉄 | 77 | 0.7 | 76.3 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.6 | 1 | mg | | 銅 | 0.58 | 0.07 | 0.51 | mg | | マンガン | 13 | 0.28 | 12.72 | mg | | ヨウ素 | 2700 | 4 | 2696 | μg | | セレン | 7 | 14 | -7 | μg | | クロム | 39 | 3 | 36 | μg | | モリブデン | 18 | 11 | 7 | μg | | レチノール | 0 | 7 | -7 | μg | | α-カロテン | 2200 | 110 | 2090 | μg | | β-カロテン | 20000 | 270 | 19730 | μg | | β-クリプトキサンチン | 81 | 2 | 79 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 320 | 20680 | μg | | レチノール活性当量 | 1700 | 34 | 1666 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 2.1 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 3 | 8 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.92 | 0.11 | 0.81 | mg | | ビタミンB2 | 1.66 | 0.15 | 1.51 | mg | | ナイアシン | 6.3 | 1.1 | 5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 2.2 | 11.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.05 | 0.45 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 0.1 | 31.9 | μg | | 葉酸 | 270 | 17 | 253 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.26 | 0.31 | mg | | ビオチン | 71 | 3.3 | 67.7 | μg | | ビタミンC | 62 | 0 | 62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.1 | 1.2 | 6.9 | g | | 備考 | | 製品全体
部分割合： パン 69、具 31 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |