あおのり 素干し とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
あおのり 素干しとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおのり 素干し | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 0.5 | 6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.4 | 5.8 | 15.6 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 6.9 | 22.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 32.8 | -29.5 | g | | コレステロール | Tr | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 5.2 | 34.1 | -28.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 59.3 | -59.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 56.5 | -56.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.7 | 53.9 | -38.2 | g | | 食物繊維総量 | 35.2 | 3.9 | 31.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 41 | 55.8 | -14.8 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 17.8 | 1.8 | 16 | g | | ナトリウム | 3200 | 64 | 3136 | mg | | カリウム | 2500 | 440 | 2060 | mg | | カルシウム | 750 | 240 | 510 | mg | | マグネシウム | 1400 | 74 | 1326 | mg | | リン | 390 | 240 | 150 | mg | | 鉄 | 77 | 2.4 | 74.6 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 1.6 | 0 | mg | | 銅 | 0.58 | 0.55 | 0.03 | mg | | マンガン | 13 | 0.41 | 12.59 | mg | | ヨウ素 | 2700 | 19 | 2681 | μg | | セレン | 7 | 6 | 1 | μg | | クロム | 39 | 24 | 15 | μg | | モリブデン | 18 | 11 | 7 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | 2200 | 4 | 2196 | μg | | β-カロテン | 20000 | 35 | 19965 | μg | | β-クリプトキサンチン | 81 | 0 | 81 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 37 | 20963 | μg | | レチノール活性当量 | 1700 | 66 | 1634 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 0.7 | 1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.5 | -6.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 3 | 6 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.92 | 0.19 | 0.73 | mg | | ビタミンB2 | 1.66 | 0.41 | 1.25 | mg | | ナイアシン | 6.3 | 1.2 | 5.1 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 2.8 | 11.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.11 | 0.39 | mg | | ビタミンB12 | 32 | | 32 | μg | | 葉酸 | 270 | 18 | 252 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 1.56 | -0.99 | mg | | ビオチン | 71 | 7.6 | 63.4 | μg | | ビタミンC | 62 | 0 | 62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.1 | 0.2 | 7.9 | g | | 備考 | | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |