あおのり 素干し とチョコレート類 ホワイトチョコレートの栄養素を比較
あおのり 素干しとチョコレート類 ホワイトチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおのり 素干し | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 0.8 | 5.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.4 | | 21.4 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 7.2 | 22.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 37.8 | -34.5 | g | | コレステロール | Tr | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 5.2 | 39.5 | -34.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 58.2 | -58 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 55.4 | -55.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.7 | 52 | -36.3 | g | | 食物繊維総量 | 35.2 | 0.6 | 34.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 41 | 50.9 | -9.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 17.8 | 1.6 | 16.2 | g | | ナトリウム | 3200 | 92 | 3108 | mg | | カリウム | 2500 | 340 | 2160 | mg | | カルシウム | 750 | 250 | 500 | mg | | マグネシウム | 1400 | 24 | 1376 | mg | | リン | 390 | 210 | 180 | mg | | 鉄 | 77 | 0.1 | 76.9 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.8 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.58 | 0.02 | 0.56 | mg | | マンガン | 13 | 0.02 | 12.98 | mg | | ヨウ素 | 2700 | 20 | 2680 | μg | | セレン | 7 | 5 | 2 | μg | | クロム | 39 | 1 | 38 | μg | | モリブデン | 18 | 8 | 10 | μg | | レチノール | 0 | 47 | -47 | μg | | α-カロテン | 2200 | 4 | 2196 | μg | | β-カロテン | 20000 | 38 | 19962 | μg | | β-クリプトキサンチン | 81 | 0 | 81 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 39 | 20961 | μg | | レチノール活性当量 | 1700 | 50 | 1650 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 0.8 | 1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.8 | -5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 3 | 9 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.92 | 0.08 | 0.84 | mg | | ビタミンB2 | 1.66 | 0.39 | 1.27 | mg | | ナイアシン | 6.3 | 0.2 | 6.1 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 1.4 | 12.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.05 | 0.45 | mg | | ビタミンB12 | 32 | | 32 | μg | | 葉酸 | 270 | 8 | 262 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 1.05 | -0.48 | mg | | ビオチン | 71 | 4.4 | 66.6 | μg | | ビタミンC | 62 | | 62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.1 | 0.2 | 7.9 | g | | 備考 | | ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |