あおのり 素干し とキャンデー類 ブリットルの栄養素を比較
あおのり 素干しとキャンデー類 ブリットルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおのり 素干し | キャンデー類 ブリットル | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 1.5 | 5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.4 | 11.8 | 9.6 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 12.6 | 16.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 27 | -23.7 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.2 | 26.5 | -21.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 55.5 | -55.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 52.5 | -52.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.7 | 54.6 | -38.9 | g | | 食物繊維総量 | 35.2 | 3.6 | 31.6 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 41 | 58.1 | -17.1 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 17.8 | 1.4 | 16.4 | g | | ナトリウム | 3200 | 72 | 3128 | mg | | カリウム | 2500 | 380 | 2120 | mg | | カルシウム | 750 | 26 | 724 | mg | | マグネシウム | 1400 | 100 | 1300 | mg | | リン | 390 | 200 | 190 | mg | | 鉄 | 77 | 0.9 | 76.1 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 1.5 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.58 | 0.35 | 0.23 | mg | | マンガン | 13 | 1.08 | 11.92 | mg | | ヨウ素 | 2700 | (Tr) | 2700 | μg | | セレン | 7 | 1 | 6 | μg | | クロム | 39 | 0 | 39 | μg | | モリブデン | 18 | 48 | -30 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2200 | 0 | 2200 | μg | | β-カロテン | 20000 | 2 | 19998 | μg | | β-クリプトキサンチン | 81 | 2 | 79 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 3 | 20997 | μg | | レチノール活性当量 | 1700 | 0 | 1700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 5.4 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.7 | -3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.92 | 0.12 | 0.8 | mg | | ビタミンB2 | 1.66 | 0.07 | 1.59 | mg | | ナイアシン | 6.3 | 12 | -5.7 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 14 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.23 | 0.27 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 0 | 32 | μg | | 葉酸 | 270 | 29 | 241 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 1.1 | -0.53 | mg | | ビオチン | 71 | 53 | 18 | μg | | ビタミンC | 62 | 0 | 62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.1 | 0.2 | 7.9 | g | | 備考 | | いり落花生入り | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |