あおのり 素干し とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの栄養素を比較
あおのり 素干しとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおのり 素干し | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 25.5 | -19 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.4 | 5.9 | 15.5 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 6.5 | 22.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 32.3 | -29 | g | | コレステロール | Tr | 62 | -62 | mg | | 脂質 | 5.2 | 34 | -28.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 32.1 | -31.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 29.3 | -29.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.7 | 30.5 | -14.8 | g | | 食物繊維総量 | 35.2 | 2.7 | 32.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 41 | 33.2 | 7.8 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 17.8 | 0.8 | 17 | g | | ナトリウム | 3200 | 220 | 2980 | mg | | カリウム | 2500 | 80 | 2420 | mg | | カルシウム | 750 | 17 | 733 | mg | | マグネシウム | 1400 | 13 | 1387 | mg | | リン | 390 | 70 | 320 | mg | | 鉄 | 77 | 0.7 | 76.3 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.7 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.58 | 0.07 | 0.51 | mg | | マンガン | 13 | 0.1 | 12.9 | mg | | ヨウ素 | 2700 | 5 | 2695 | μg | | セレン | 7 | 14 | -7 | μg | | クロム | 39 | (Tr) | 39 | μg | | モリブデン | 18 | 8 | 10 | μg | | レチノール | 0 | 78 | -78 | μg | | α-カロテン | 2200 | 0 | 2200 | μg | | β-カロテン | 20000 | 52 | 19948 | μg | | β-クリプトキサンチン | 81 | 2 | 79 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 52 | 20948 | μg | | レチノール活性当量 | 1700 | 56 | 1644 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.1 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 3.9 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.8 | -6.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | ビタミンK | 3 | 11 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.92 | 0.11 | 0.81 | mg | | ビタミンB2 | 1.66 | 0.12 | 1.54 | mg | | ナイアシン | 6.3 | 0.9 | 5.4 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 2.3 | 11.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.06 | 0.44 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 0.1 | 31.9 | μg | | 葉酸 | 270 | 62 | 208 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.51 | 0.06 | mg | | ビオチン | 71 | 6 | 65 | μg | | ビタミンC | 62 | 0 | 62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.1 | 0.5 | 7.6 | g | | 備考 | | デニッシュ部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |