あおのり 素干し と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
あおのり 素干しと牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおのり 素干し | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 2.2 | 4.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.4 | 10.3 | 11.1 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 12.5 | 16.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 1.2 | 2.1 | g | | コレステロール | Tr | 28 | -28 | mg | | 脂質 | 5.2 | 1.2 | 4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 74.7 | -74.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 71.2 | -71 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.7 | 76.5 | -60.8 | g | | 食物繊維総量 | 35.2 | 0 | 35.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 41 | 77 | -36 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 17.8 | 7.1 | 10.7 | g | | ナトリウム | 3200 | 690 | 2510 | mg | | カリウム | 2500 | 1800 | 700 | mg | | カルシウム | 750 | 620 | 130 | mg | | マグネシウム | 1400 | 130 | 1270 | mg | | リン | 390 | 690 | -300 | mg | | 鉄 | 77 | 0.4 | 76.6 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.3 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.58 | 0.03 | 0.55 | mg | | マンガン | 13 | 0.03 | 12.97 | mg | | ヨウ素 | 2700 | 80 | 2620 | μg | | セレン | 7 | 7 | 0 | μg | | クロム | 39 | 1 | 38 | μg | | モリブデン | 18 | 47 | -29 | μg | | レチノール | 0 | 11 | -11 | μg | | α-カロテン | 2200 | | 2200 | μg | | β-カロテン | 20000 | | 20000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 81 | | 81 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 10 | 20990 | μg | | レチノール活性当量 | 1700 | 12 | 1688 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 0 | 2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | Tr | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.92 | 0.22 | 0.7 | mg | | ビタミンB2 | 1.66 | 2.35 | -0.69 | mg | | ナイアシン | 6.3 | 1.4 | 4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 4.8 | 9.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.25 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 3.4 | 28.6 | μg | | 葉酸 | 270 | 6 | 264 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 5.95 | -5.38 | mg | | ビオチン | 71 | 23 | 48 | μg | | ビタミンC | 62 | 3 | 59 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.1 | 1.8 | 6.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |