あおのり 素干し と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
あおのり 素干しと小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおのり 素干し | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 80.5 | -74 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.4 | 1.9 | 19.5 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 2.2 | 27.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 4.4 | -1.1 | g | | コレステロール | Tr | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 5.2 | 4.7 | 0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 7.3 | -7.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 6.7 | -6.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.7 | 10.3 | 5.4 | g | | 食物繊維総量 | 35.2 | 1.4 | 33.8 | g | | 糖アルコール | 0 | (Tr) | 0 | g | | 炭水化物 | 41 | 11.2 | 29.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 17.8 | 1.5 | 16.3 | g | | ナトリウム | 3200 | 550 | 2650 | mg | | カリウム | 2500 | 34 | 2466 | mg | | カルシウム | 750 | 41 | 709 | mg | | マグネシウム | 1400 | 6 | 1394 | mg | | リン | 390 | 38 | 352 | mg | | 鉄 | 77 | 0.2 | 76.8 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.1 | 1.5 | mg | | 銅 | 0.58 | 0.02 | 0.56 | mg | | マンガン | 13 | 0.1 | 12.9 | mg | | ヨウ素 | 2700 | 99 | 2601 | μg | | セレン | 7 | 3 | 4 | μg | | クロム | 39 | 1 | 38 | μg | | モリブデン | 18 | 4 | 14 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2200 | 1 | 2199 | μg | | β-カロテン | 20000 | 5 | 19995 | μg | | β-クリプトキサンチン | 81 | 1 | 80 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 6 | 20994 | μg | | レチノール活性当量 | 1700 | (Tr) | 1700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 0.6 | 1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 3 | 1 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.92 | 0.19 | 0.73 | mg | | ビタミンB2 | 1.66 | 0.08 | 1.58 | mg | | ナイアシン | 6.3 | 0.3 | 6 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 0.6 | 13.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.01 | 0.49 | mg | | ビタミンB12 | 32 | (Tr) | 32 | μg | | 葉酸 | 270 | 2 | 268 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.06 | 0.51 | mg | | ビオチン | 71 | 0.5 | 70.5 | μg | | ビタミンC | 62 | 2 | 60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.1 | 1.4 | 6.7 | g | | 備考 | | 添付調味料等を含む
01062和風スタイル即席カップめん、油揚げ、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |