あおのり 素干し と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
あおのり 素干しと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおのり 素干し | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 5.3 | 1.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.4 | 9.5 | 11.9 | g | | たんぱく質 | 29.4 | 10.9 | 18.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.3 | 17.7 | -14.4 | g | | コレステロール | Tr | 17 | -17 | mg | | 脂質 | 5.2 | 18.5 | -13.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 57 | -56.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 52.1 | -51.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.7 | 54.7 | -39 | g | | 食物繊維総量 | 35.2 | 5.8 | 29.4 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 41 | 58.6 | -17.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 17.8 | 6.7 | 11.1 | g | | ナトリウム | 3200 | 2300 | 900 | mg | | カリウム | 2500 | 190 | 2310 | mg | | カルシウム | 750 | 190 | 560 | mg | | マグネシウム | 1400 | 25 | 1375 | mg | | リン | 390 | 110 | 280 | mg | | 鉄 | 77 | 0.7 | 76.3 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.5 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.58 | 0.09 | 0.49 | mg | | マンガン | 13 | 0.41 | 12.59 | mg | | ヨウ素 | 2700 | 5 | 2695 | μg | | セレン | 7 | 22 | -15 | μg | | クロム | 39 | 9 | 30 | μg | | モリブデン | 18 | 15 | 3 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 2200 | 49 | 2151 | μg | | β-カロテン | 20000 | 260 | 19740 | μg | | β-クリプトキサンチン | 81 | 7 | 74 | μg | | β-カロテン当量 | 21000 | 290 | 20710 | μg | | レチノール活性当量 | 1700 | 26 | 1674 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 3.1 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.5 | -7.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4 | -4 | mg | | ビタミンK | 3 | 17 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.92 | 0.9 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 1.66 | 0.61 | 1.05 | mg | | ナイアシン | 6.3 | 1.2 | 5.1 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 2.9 | 11.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.07 | 0.43 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 0.1 | 31.9 | μg | | 葉酸 | 270 | 16 | 254 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.3 | 0.27 | mg | | ビオチン | 71 | 2.3 | 68.7 | μg | | ビタミンC | 62 | 2 | 60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.1 | 5.8 | 2.3 | g | | 備考 | | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |