あおさ 素干し とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
あおさ 素干しとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおさ 素干し | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 16.9 | 3.4 | 13.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.9 | 31.5 | -14.6 | g | | たんぱく質 | 22.1 | 40 | -17.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 2.1 | -1.7 | g | | コレステロール | 1 | 21 | -20 | mg | | 脂質 | 0.6 | 3.5 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.3 | -14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.5 | -13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18 | 26 | -8 | g | | 食物繊維総量 | 29.1 | 25.2 | 3.9 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 41.7 | 41.8 | -0.099999999999994 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 18.7 | 11.3 | 7.4 | g | | ナトリウム | 3900 | 1700 | 2200 | mg | | カリウム | 3200 | 2700 | 500 | mg | | カルシウム | 490 | 170 | 320 | mg | | マグネシウム | 3200 | 290 | 2910 | mg | | リン | 160 | 710 | -550 | mg | | 鉄 | 5.3 | 8.2 | -2.9 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 3.7 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.59 | 0.21 | mg | | マンガン | 17 | 2.35 | 14.65 | mg | | ヨウ素 | 2200 | | 2200 | μg | | セレン | 8 | | 8 | μg | | クロム | 160 | | 160 | μg | | モリブデン | 23 | | 23 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 300 | 5600 | -5300 | μg | | β-カロテン | 2500 | 29000 | -26500 | μg | | β-クリプトキサンチン | 27 | 1200 | -1173 | μg | | β-カロテン当量 | 2700 | 32000 | -29300 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 2700 | -2480 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 3.7 | -2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 650 | -645 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.61 | -0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 2.31 | -1.83 | mg | | ナイアシン | 10 | 12 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 20 | -4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.51 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 58 | -56.7 | μg | | 葉酸 | 180 | 1600 | -1420 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 1.28 | -0.84 | mg | | ビオチン | 31 | | 31 | μg | | ビタミンC | 25 | 200 | -175 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.9 | 4.3 | 5.6 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |