あおさ 素干し とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
あおさ 素干しとらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおさ 素干し | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 16.9 | 1.2 | 15.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.9 | 19.7 | -2.8 | g | | たんぱく質 | 22.1 | 20.6 | 1.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 47.8 | -47.4 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 0.6 | 50.4 | -49.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 19.8 | -19.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 18.6 | -18.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18 | 20.5 | -2.5 | g | | 食物繊維総量 | 29.1 | 7.6 | 21.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 41.7 | 24.9 | 16.8 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 18.7 | 2.9 | 15.8 | g | | ナトリウム | 3900 | 350 | 3550 | mg | | カリウム | 3200 | 650 | 2550 | mg | | カルシウム | 490 | 47 | 443 | mg | | マグネシウム | 3200 | 180 | 3020 | mg | | リン | 160 | 370 | -210 | mg | | 鉄 | 5.3 | 1.6 | 3.7 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 2.7 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.65 | 0.15 | mg | | マンガン | 17 | 1.45 | 15.55 | mg | | ヨウ素 | 2200 | 1 | 2199 | μg | | セレン | 8 | 5 | 3 | μg | | クロム | 160 | 3 | 157 | μg | | モリブデン | 23 | 92 | -69 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 300 | 0 | 300 | μg | | β-カロテン | 2500 | 3 | 2497 | μg | | β-クリプトキサンチン | 27 | 2 | 25 | μg | | β-カロテン当量 | 2700 | 4 | 2696 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | Tr | 220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 4.8 | -3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 5 | 0 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.1 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.09 | 0.39 | mg | | ナイアシン | 10 | 16 | -6 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 20 | -4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.36 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0 | 1.3 | μg | | 葉酸 | 180 | 86 | 94 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 1.87 | -1.43 | mg | | ビオチン | 31 | 79 | -48 | μg | | ビタミンC | 25 | 0 | 25 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.9 | 0.9 | 9 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |