あおさ 素干し とその他 昆布茶の栄養素を比較
あおさ 素干しとその他 昆布茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおさ 素干し | その他 昆布茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 16.9 | 1.4 | 15.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.9 | 7.5 | 9.4 | g | | たんぱく質 | 22.1 | 5.2 | 16.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | | 0.4 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 0.6 | 0.2 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 35.1 | -35.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 33.4 | -33.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18 | 34.5 | -16.5 | g | | 食物繊維総量 | 29.1 | 2.8 | 26.3 | g | | 糖アルコール | | 2.3 | -2.3 | g | | 炭水化物 | 41.7 | 42 | -0.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 18.7 | 51.3 | -32.6 | g | | ナトリウム | 3900 | 20000 | -16100 | mg | | カリウム | 3200 | 580 | 2620 | mg | | カルシウム | 490 | 88 | 402 | mg | | マグネシウム | 3200 | 51 | 3149 | mg | | リン | 160 | 14 | 146 | mg | | 鉄 | 5.3 | 0.5 | 4.8 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.3 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.8 | Tr | 0.8 | mg | | マンガン | 17 | 0.03 | 16.97 | mg | | ヨウ素 | 2200 | 26000 | -23800 | μg | | セレン | 8 | 2 | 6 | μg | | クロム | 160 | 13 | 147 | μg | | モリブデン | 23 | 1 | 22 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 300 | 0 | 300 | μg | | β-カロテン | 2500 | 30 | 2470 | μg | | β-クリプトキサンチン | 27 | 1 | 26 | μg | | β-カロテン当量 | 2700 | 31 | 2669 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 3 | 217 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | Tr | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 13 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.01 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.02 | 0.46 | mg | | ナイアシン | 10 | 0.1 | 9.9 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 0.1 | 15.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | Tr | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0 | 1.3 | μg | | 葉酸 | 180 | 11 | 169 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 0.01 | 0.43 | mg | | ビオチン | 31 | 0.5 | 30.5 | μg | | ビタミンC | 25 | 6 | 19 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.9 | 51.3 | -41.4 | g | | 備考 | | 粉末製品
(100 g：198mL、100 mL：51g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |