あおさ 素干し と菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ つぶしあん入りの栄養素を比較
あおさ 素干しと菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ つぶしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおさ 素干し | 菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ つぶしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 16.9 | 37.4 | -20.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.9 | 6.1 | 10.8 | g | | たんぱく質 | 22.1 | 6.8 | 15.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 3.4 | -3 | g | | コレステロール | 1 | 17 | -16 | mg | | 脂質 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 52.5 | -52.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 48.8 | -48.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18 | 49.2 | -31.2 | g | | 食物繊維総量 | 29.1 | 3.2 | 25.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 41.7 | 51.4 | -9.7 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 18.7 | 0.7 | 18 | g | | ナトリウム | 3900 | 130 | 3770 | mg | | カリウム | 3200 | 110 | 3090 | mg | | カルシウム | 490 | 22 | 468 | mg | | マグネシウム | 3200 | 18 | 3182 | mg | | リン | 160 | 66 | 94 | mg | | 鉄 | 5.3 | 0.9 | 4.4 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.7 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.13 | 0.67 | mg | | マンガン | 17 | 0.26 | 16.74 | mg | | ヨウ素 | 2200 | 2 | 2198 | μg | | セレン | 8 | 13 | -5 | μg | | クロム | 160 | 1 | 159 | μg | | モリブデン | 23 | 28 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 300 | 0 | 300 | μg | | β-カロテン | 2500 | 0 | 2500 | μg | | β-クリプトキサンチン | 27 | 1 | 26 | μg | | β-カロテン当量 | 2700 | 0 | 2700 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 0 | 220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.4 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 5 | 3 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.06 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.07 | 0.41 | mg | | ナイアシン | 10 | 0.5 | 9.5 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 1.7 | 14.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.04 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0.1 | 1.2 | μg | | 葉酸 | 180 | 31 | 149 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 0.41 | 0.03 | mg | | ビオチン | 31 | 3.5 | 27.5 | μg | | ビタミンC | 25 | 0 | 25 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.9 | 0.3 | 9.6 | g | | 備考 | | デコレーションケーキを含む
部分割合： スポンジケーキ 3、ホイップクリーム 1、イチゴ１ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |