あおさ 素干し と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
あおさ 素干しと菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおさ 素干し | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 16.9 | 35 | -18.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.9 | 4.1 | 12.8 | g | | たんぱく質 | 22.1 | 4.7 | 17.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 18.5 | -18.1 | g | | コレステロール | 1 | 16 | -15 | mg | | 脂質 | 0.6 | 19.4 | -18.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 41.4 | -41.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 38.2 | -38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18 | 40.5 | -22.5 | g | | 食物繊維総量 | 29.1 | 0.8 | 28.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 41.7 | 40 | 1.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 18.7 | 0.9 | 17.8 | g | | ナトリウム | 3900 | 160 | 3740 | mg | | カリウム | 3200 | 190 | 3010 | mg | | カルシウム | 490 | 98 | 392 | mg | | マグネシウム | 3200 | 18 | 3182 | mg | | リン | 160 | 100 | 60 | mg | | 鉄 | 5.3 | 0.5 | 4.8 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.5 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.08 | 0.72 | mg | | マンガン | 17 | 0.08 | 16.92 | mg | | ヨウ素 | 2200 | 6 | 2194 | μg | | セレン | 8 | 7 | 1 | μg | | クロム | 160 | 3 | 157 | μg | | モリブデン | 23 | 6 | 17 | μg | | レチノール | 0 | 30 | -30 | μg | | α-カロテン | 300 | (Tr) | 300 | μg | | β-カロテン | 2500 | 50 | 2450 | μg | | β-クリプトキサンチン | 27 | (Tr) | 27 | μg | | β-カロテン当量 | 2700 | 53 | 2647 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 30 | 190 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 2.6 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.3 | -6.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | 5 | 9 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.06 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.15 | 0.33 | mg | | ナイアシン | 10 | 0.4 | 9.6 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 1.3 | 14.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.03 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0.2 | 1.1 | μg | | 葉酸 | 180 | 14 | 166 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 0.58 | -0.14 | mg | | ビオチン | 31 | 2.3 | 28.7 | μg | | ビタミンC | 25 | (Tr) | 25 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.9 | 0.4 | 9.5 | g | | 備考 | | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |