あおさ 素干し と菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの栄養素を比較
あおさ 素干しと菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおさ 素干し | 菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 16.9 | 52.2 | -35.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.9 | 5.4 | 11.5 | g | | たんぱく質 | 22.1 | 6 | 16.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 6.3 | -5.9 | g | | コレステロール | 1 | 140 | -139 | mg | | 脂質 | 0.6 | 7.1 | -6.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 33.4 | -33.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 31.1 | -31.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18 | 34.6 | -16.6 | g | | 食物繊維総量 | 29.1 | 0.6 | 28.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 41.7 | 33.9 | 7.8 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 18.7 | 0.8 | 17.9 | g | | ナトリウム | 3900 | 83 | 3817 | mg | | カリウム | 3200 | 110 | 3090 | mg | | カルシウム | 490 | 71 | 419 | mg | | マグネシウム | 3200 | 11 | 3189 | mg | | リン | 160 | 120 | 40 | mg | | 鉄 | 5.3 | 0.7 | 4.6 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.8 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.05 | 0.75 | mg | | マンガン | 17 | 0.09 | 16.91 | mg | | ヨウ素 | 2200 | 19 | 2181 | μg | | セレン | 8 | 14 | -6 | μg | | クロム | 160 | 0 | 160 | μg | | モリブデン | 23 | 8 | 15 | μg | | レチノール | 0 | 91 | -91 | μg | | α-カロテン | 300 | 0 | 300 | μg | | β-カロテン | 2500 | 3 | 2497 | μg | | β-クリプトキサンチン | 27 | 4 | 23 | μg | | β-カロテン当量 | 2700 | 5 | 2695 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 86 | 134 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.7 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 5 | 5 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.07 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.15 | 0.33 | mg | | ナイアシン | 10 | 0.3 | 9.7 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 1.6 | 14.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.06 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0.5 | 0.8 | μg | | 葉酸 | 180 | 34 | 146 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 0.82 | -0.38 | mg | | ビオチン | 31 | 8.9 | 22.1 | μg | | ビタミンC | 25 | (Tr) | 25 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.9 | 0.2 | 9.7 | g | | 備考 | | ミニクリームパン
部分割合： パン 31、カスタードクリーム 69 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |