あおさ 素干し とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
あおさ 素干しとチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおさ 素干し | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 16.9 | 2 | 14.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.9 | 6 | 10.9 | g | | たんぱく質 | 22.1 | 7.1 | 15 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 23.1 | -22.7 | g | | コレステロール | 1 | 15 | -14 | mg | | 脂質 | 0.6 | 24.3 | -23.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 66.4 | -66.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 62.2 | -62.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18 | 63.1 | -45.1 | g | | 食物繊維総量 | 29.1 | 3.2 | 25.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 41.7 | 64.2 | -22.5 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 18.7 | 1.9 | 16.8 | g | | ナトリウム | 3900 | 170 | 3730 | mg | | カリウム | 3200 | 320 | 2880 | mg | | カルシウム | 490 | 270 | 220 | mg | | マグネシウム | 3200 | 53 | 3147 | mg | | リン | 160 | 180 | -20 | mg | | 鉄 | 5.3 | 1.8 | 3.5 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 1.2 | 0 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.38 | 0.42 | mg | | マンガン | 17 | 0.47 | 16.53 | mg | | ヨウ素 | 2200 | 13 | 2187 | μg | | セレン | 8 | 5 | 3 | μg | | クロム | 160 | 15 | 145 | μg | | モリブデン | 23 | 10 | 13 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 300 | 2 | 298 | μg | | β-カロテン | 2500 | 23 | 2477 | μg | | β-クリプトキサンチン | 27 | 0 | 27 | μg | | β-カロテン当量 | 2700 | 24 | 2676 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 46 | 174 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.8 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.2 | -4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 5 | 4 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.16 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.33 | 0.15 | mg | | ナイアシン | 10 | 1.1 | 8.9 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 2.6 | 13.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.09 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | | 1.3 | μg | | 葉酸 | 180 | 17 | 163 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 1.18 | -0.74 | mg | | ビオチン | 31 | 5.4 | 25.6 | μg | | ビタミンC | 25 | 0 | 25 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.9 | 0.4 | 9.5 | g | | 備考 | | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |