あおさ 素干し と菓子パン類 チョココロネの栄養素を比較
あおさ 素干しと菓子パン類 チョココロネの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおさ 素干し | 菓子パン類 チョココロネ | 差 | 単位 | | 水分 | 16.9 | 33.5 | -16.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.9 | 5.2 | 11.7 | g | | たんぱく質 | 22.1 | 5.8 | 16.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 14.6 | -14.2 | g | | コレステロール | 1 | 21 | -20 | mg | | 脂質 | 0.6 | 15.3 | -14.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 44.3 | -44.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 40.9 | -40.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18 | 44.6 | -26.6 | g | | 食物繊維総量 | 29.1 | 1.1 | 28 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 41.7 | 44.4 | -2.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 18.7 | 0.9 | 17.8 | g | | ナトリウム | 3900 | 170 | 3730 | mg | | カリウム | 3200 | 160 | 3040 | mg | | カルシウム | 490 | 76 | 414 | mg | | マグネシウム | 3200 | 18 | 3182 | mg | | リン | 160 | 92 | 68 | mg | | 鉄 | 5.3 | 0.6 | 4.7 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.6 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.09 | 0.71 | mg | | マンガン | 17 | 0.12 | 16.88 | mg | | ヨウ素 | 2200 | 6 | 2194 | μg | | セレン | 8 | 12 | -4 | μg | | クロム | 160 | 3 | 157 | μg | | モリブデン | 23 | 9 | 14 | μg | | レチノール | 0 | 26 | -26 | μg | | α-カロテン | 300 | 0 | 300 | μg | | β-カロテン | 2500 | 34 | 2466 | μg | | β-クリプトキサンチン | 27 | 1 | 26 | μg | | β-カロテン当量 | 2700 | 37 | 2663 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 21 | 199 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 2 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 5 | 7 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.07 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.14 | 0.34 | mg | | ナイアシン | 10 | 0.5 | 9.5 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 1.6 | 14.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.04 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0.2 | 1.1 | μg | | 葉酸 | 180 | 25 | 155 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 0.59 | -0.15 | mg | | ビオチン | 31 | 3.1 | 27.9 | μg | | ビタミンC | 25 | (Tr) | 25 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.9 | 0.4 | 9.5 | g | | 備考 | | 部分割合： パン 5、チョコクリーム 4
テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |