あおさ 素干し と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
あおさ 素干しと小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あおさ 素干し | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 16.9 | 10 | 6.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.9 | | 16.9 | g | | たんぱく質 | 22.1 | 10.3 | 11.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 4.9 | -4.5 | g | | コレステロール | 1 | 2 | -1 | mg | | 脂質 | 0.6 | 5.2 | -4.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 65.7 | -65.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 59.8 | -59.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18 | 65.1 | -47.1 | g | | 食物繊維総量 | 29.1 | 2.3 | 26.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 41.7 | 67.1 | -25.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 18.7 | 7.4 | 11.3 | g | | ナトリウム | 3900 | 2700 | 1200 | mg | | カリウム | 3200 | 260 | 2940 | mg | | カルシウム | 490 | 110 | 380 | mg | | マグネシウム | 3200 | 25 | 3175 | mg | | リン | 160 | 110 | 50 | mg | | 鉄 | 5.3 | 0.8 | 4.5 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.4 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.11 | 0.69 | mg | | マンガン | 17 | 0.66 | 16.34 | mg | | ヨウ素 | 2200 | 13 | 2187 | μg | | セレン | 8 | 8 | 0 | μg | | クロム | 160 | 3 | 157 | μg | | モリブデン | 23 | 16 | 7 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 300 | 0 | 300 | μg | | β-カロテン | 2500 | 5 | 2495 | μg | | β-クリプトキサンチン | 27 | 0 | 27 | μg | | β-カロテン当量 | 2700 | 5 | 2695 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 1 | 219 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 1.3 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | ビタミンK | 5 | 3 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.21 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.04 | 0.44 | mg | | ナイアシン | 10 | 1 | 9 | mg | | ナイアシン当量 | 16 | 2.7 | 13.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.05 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | Tr | 1.3 | μg | | 葉酸 | 180 | 14 | 166 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 0.37 | 0.07 | mg | | ビオチン | 31 | 2.2 | 28.8 | μg | | ビタミンC | 25 | 0 | 25 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.9 | 6.9 | 3 | g | | 備考 | | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |