魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 天ぷら とグァバ 果実飲料 10%果汁入り飲料の栄養素を比較

魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 天ぷらグァバ 果実飲料 10%果汁入り飲料の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 天ぷらグァバ 果実飲料 10%果汁入り飲料単位
水分57.887.4-29.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質20.720.7 g
たんぱく質25.10.125 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量11.611.6 g
コレステロール57057 mg
脂質12.60.112.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物8.612.1-3.5 g
食物繊維総量00.2-0.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物3.212.3-9.1 g
有機酸0 g
灰分1.30.11.2 g
ナトリウム38731 mg
カリウム44028412 mg
カルシウム13310 mg
マグネシウム402020 mg
リン2802278 mg
10.10.9 mg
亜鉛0.5Tr0.5 mg
0.040.010.03 mg
マンガン0.040.020.02 mg
ヨウ素3333 μg
セレン8888 μg
クロム00 μg
モリブデン11 μg
レチノール8200820 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン10-10 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量10-10 μg
レチノール活性当量8201819 μg
ビタミンD4.104.1 μg
α-トコフェロール2.5Tr2.5 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.1700.17 mg
ビタミンB20.0600.06 mg
ナイアシン150.114.9 mg
ナイアシン当量200.119.9 mg
ビタミンB60.250.010.24 mg
ビタミンB123.103.1 μg
葉酸633 μg
パントテン酸0.300.3 mg
ビオチン1.51.5 μg
ビタミンC19-8 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.100.1 g
備考別名: まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身 植物油(なたね油) 調理による脂質の増減:第1章表13参照別名: グアバ、ばんじろう、ばんざくろ ビタミンC: 酸化防止用として添加品あり0
可食部100g当たりの成分です。
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