魚類 （たら類） 加工品 桜でんぶ とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
魚類 （たら類） 加工品 桜でんぶとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） 加工品 桜でんぶ | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 5.6 | 2.3 | 3.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.6 | 32 | -22.4 | g | | たんぱく質 | 10.6 | 41.4 | -30.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | コレステロール | 73 | 22 | 51 | mg | | 脂質 | 0.5 | 3.7 | -3.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 83.1 | 1.9 | 81.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 79.4 | 1.7 | 77.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 81.6 | 19.2 | 62.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 80.2 | 44.3 | 35.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 8.3 | -5.2 | g | | ナトリウム | 930 | 530 | 400 | mg | | カリウム | 43 | 2400 | -2357 | mg | | カルシウム | 300 | 280 | 20 | mg | | マグネシウム | 17 | 300 | -283 | mg | | リン | 180 | 700 | -520 | mg | | 鉄 | 0.4 | 11 | -10.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.6 | -3 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.55 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.03 | 3.72 | -3.69 | mg | | ヨウ素 | 58 | 2100 | -2042 | μg | | セレン | 14 | 9 | 5 | μg | | クロム | 4 | 6 | -2 | μg | | モリブデン | Tr | 220 | -220 | μg | | レチノール | 2 | 0 | 2 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 2300 | -2298 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.6 | -4.5 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.69 | -0.68 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 2.33 | -2.32 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 20 | -17.7 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.59 | -0.59 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 58 | -57.4 | μg | | 葉酸 | 3 | 1900 | -1897 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 1.18 | -1.12 | mg | | ビオチン | 0.9 | 47 | -46.1 | μg | | ビタミンC | | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.4 | 1.3 | 1.1 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |