魚類 （たら類） 加工品 桜でんぶ と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
魚類 （たら類） 加工品 桜でんぶと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） 加工品 桜でんぶ | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 5.6 | 2.5 | 3.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.6 | 20.8 | -11.2 | g | | たんぱく質 | 10.6 | 23.4 | -12.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 19.3 | -19.2 | g | | コレステロール | 73 | 420 | -347 | mg | | 脂質 | 0.5 | 21.9 | -21.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 83.1 | 31.1 | 52 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 79.4 | 29.3 | 50.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 81.6 | 39.7 | 41.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 80.2 | 39.7 | 40.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 12.3 | -9.2 | g | | ナトリウム | 930 | 3600 | -2670 | mg | | カリウム | 43 | 490 | -447 | mg | | カルシウム | 300 | 390 | -90 | mg | | マグネシウム | 17 | 120 | -103 | mg | | リン | 180 | 490 | -310 | mg | | 鉄 | 0.4 | 4.5 | -4.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.47 | -0.44 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.71 | -0.68 | mg | | ヨウ素 | 58 | 86 | -28 | μg | | セレン | 14 | 15 | -1 | μg | | クロム | 4 | 2 | 2 | μg | | モリブデン | Tr | 29 | -29 | μg | | レチノール | 2 | 100 | -98 | μg | | α-カロテン | | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | | 3100 | -3100 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 360 | -358 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 220 | -220 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.29 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.48 | -0.47 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 4.1 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 8.7 | -6.4 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.31 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 6.2 | -5.6 | μg | | 葉酸 | 3 | 170 | -167 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 0.47 | -0.41 | mg | | ビオチン | 0.9 | 6 | -5.1 | μg | | ビタミンC | | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.4 | 9.2 | -6.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |