魚類 （たら類） 加工品 桜でんぶ とその他 チョコレートクリームの栄養素を比較
魚類 （たら類） 加工品 桜でんぶとその他 チョコレートクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 （たら類） 加工品 桜でんぶ | その他 チョコレートクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 5.6 | 14.6 | -9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.6 | 4 | 5.6 | g | | たんぱく質 | 10.6 | 4.6 | 6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 30.6 | -30.5 | g | | コレステロール | 73 | 15 | 58 | mg | | 脂質 | 0.5 | 32 | -31.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 83.1 | 50.1 | 33 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 79.4 | 47 | 32.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 81.6 | 48.8 | 32.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 80.2 | 47.3 | 32.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 1.2 | 1.9 | g | | ナトリウム | 930 | 200 | 730 | mg | | カリウム | 43 | 310 | -267 | mg | | カルシウム | 300 | 160 | 140 | mg | | マグネシウム | 17 | 26 | -9 | mg | | リン | 180 | 150 | 30 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ヨウ素 | 58 | 10 | 48 | μg | | セレン | 14 | 2 | 12 | μg | | クロム | 4 | 6 | -2 | μg | | モリブデン | Tr | 4 | -4 | μg | | レチノール | 2 | 45 | -43 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 89 | -89 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 95 | -95 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 53 | -51 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.2 | -3.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.3 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | | 11 | -11 | mg | | δ-トコフェロール | | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.23 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 1.1 | 1.2 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 3 | 3 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 0.77 | -0.71 | mg | | ビオチン | 0.9 | 1.8 | -0.9 | μg | | ビタミンC | | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.4 | 0.5 | 1.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |