魚類 (かつお類) 加工品 裸節 とブルーベリー ジャムの栄養素を比較

魚類 (かつお類) 加工品 裸節ブルーベリー ジャムの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 (かつお類) 加工品 裸節ブルーベリー ジャム単位
水分22.655.1-32.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.4-0.4 g
たんぱく質71.60.770.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.10.21.9 g
コレステロール1600160 mg
脂質3.30.33 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.243.1-42.9 g
利用可能炭水化物(質量計)0.241.3-41.1 g
差引き法による利用可能炭水化物139.9-38.9 g
食物繊維総量04.3-4.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.243.8-43.6 g
有機酸0 g
灰分2.80.12.7 g
ナトリウム3101309 mg
カリウム78075705 mg
カルシウム1587 mg
マグネシウム76571 mg
リン57012558 mg
6.50.36.2 mg
亜鉛1.90.11.8 mg
0.290.060.23 mg
マンガン0.030.62-0.59 mg
ヨウ素6060 μg
セレン240240 μg
クロム33 μg
モリブデン22 μg
レチノール10010 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン26-26 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量26-26 μg
レチノール活性当量1028 μg
ビタミンD6.706.7 μg
α-トコフェロール1.51.9-0.4 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール01.2-1.2 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK123-22 μg
ビタミンB10.010.03-0.02 mg
ビタミンB20.350.020.33 mg
ナイアシン450.444.6 mg
ナイアシン当量600.459.6 mg
ビタミンB60.650.040.61 mg
ビタミンB1216016 μg
葉酸14311 μg
パントテン酸0.860.110.75 mg
ビオチン1515 μg
ビタミンC3-3 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.800.8 g
備考試料: ハイブッシュブルーベリー (100 g:80mL、100 mL:125g)0
可食部100g当たりの成分です。
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