海老/蟹類 （えび類） さくらえび 生 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
海老/蟹類 （えび類） さくらえび 生と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 海老/蟹類 （えび類） さくらえび 生 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 78.9 | 15.2 | 63.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12 | 7.7 | 4.3 | g | | たんぱく質 | 16.6 | 9.2 | 7.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 5.4 | -4.2 | g | | コレステロール | 200 | 6 | 194 | mg | | 脂質 | 2 | 5.8 | -3.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 59.5 | -59.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 54.3 | -54.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.9 | 58 | -53.1 | g | | 食物繊維総量 | | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 62.6 | -62.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 7.2 | -4.1 | g | | ナトリウム | 270 | 2800 | -2530 | mg | | カリウム | 310 | 250 | 60 | mg | | カルシウム | 630 | 48 | 582 | mg | | マグネシウム | 69 | 26 | 43 | mg | | リン | 330 | 100 | 230 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 0.4 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.66 | -0.61 | mg | | ヨウ素 | 110 | 58 | 52 | μg | | セレン | 64 | 14 | 50 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 3 | 18 | -15 | μg | | レチノール | 1 | Tr | 1 | μg | | α-カロテン | Tr | 14 | -14 | μg | | β-カロテン | 6 | 130 | -124 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 140 | -134 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 12 | -10 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 1.1 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 3.5 | -3.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 0 | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.16 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.13 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 0.8 | 1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 5.1 | 2.2 | 2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.07 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 4.5 | Tr | 4.5 | μg | | 葉酸 | 94 | 21 | 73 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 0.35 | -0.06 | mg | | ビオチン | 5.2 | 2.9 | 2.3 | μg | | ビタミンC | 1 | 1 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 7.1 | -6.4 | g | | 備考 | 殻付き | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |