貝類 かき 養殖 フライ と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
貝類 かき 養殖 フライと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 かき 養殖 フライ | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 46.6 | 2.6 | 44 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.5 | 10.8 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 12.4 | -4.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10 | 26 | -16 | g | | コレステロール | 36 | 63 | -27 | mg | | 脂質 | 11.1 | 26.8 | -15.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.6 | 53.9 | -38.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14.2 | 51.3 | -37.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36 | 57.9 | -21.9 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 32.9 | 55.9 | -23 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.8 | 2.3 | -0.5 | g | | ナトリウム | 380 | 140 | 240 | mg | | カリウム | 180 | 500 | -320 | mg | | カルシウム | 67 | 370 | -303 | mg | | マグネシウム | 53 | 40 | 13 | mg | | リン | 110 | 220 | -110 | mg | | 鉄 | 1.8 | 6.5 | -4.7 | mg | | 亜鉛 | 12 | 2.8 | 9.2 | mg | | 銅 | 0.87 | 0.34 | 0.53 | mg | | マンガン | 0.37 | 0.05 | 0.32 | mg | | ヨウ素 | 50 | 41 | 9 | μg | | セレン | 44 | 8 | 36 | μg | | クロム | 3 | 4 | -1 | μg | | モリブデン | 6 | 16 | -10 | μg | | レチノール | 18 | 560 | -542 | μg | | α-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン | 11 | | 11 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 12 | 85 | -73 | μg | | レチノール活性当量 | 19 | 560 | -541 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 9.3 | -9.2 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | 5.5 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4 | 0 | 4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 21 | 24 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.41 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.72 | -0.56 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 5.4 | -4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 8.1 | -5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.35 | -0.28 | mg | | ビタミンB12 | 30 | 1.6 | 28.4 | μg | | 葉酸 | 33 | 82 | -49 | μg | | パントテン酸 | 0.39 | 2.2 | -1.81 | mg | | ビオチン | 4.4 | 4.4 | 0 | μg | | ビタミンC | 2 | 53 | -51 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.4 | 0.6 | g | | 備考 | 試料： まがき
むき身
調理による脂質の増減：第1章表13参照 | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |