貝類 あわび めがいあわび 生 と(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生の栄養素を比較

貝類 あわび めがいあわび 生(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分貝類 あわび めがいあわび 生(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生単位
水分80.186.8-6.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質8.80.58.3 g
たんぱく質12.20.911.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.10 g
コレステロール1100110 mg
脂質0.30.10.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)6.88.3-1.5 g
利用可能炭水化物(質量計)6.18.1-2 g
差引き法による利用可能炭水化物9.410.3-0.9 g
食物繊維総量01-1 g
糖アルコール0 g
炭水化物6.811.8-5 g
有機酸0.9-0.9 g
灰分1.40.41 g
ナトリウム3201319 mg
カリウム23018050 mg
カルシウム1924-5 mg
マグネシウム50941 mg
リン1102288 mg
0.70.20.5 mg
亜鉛0.1-0.1 mg
0.06-0.06 mg
マンガン0.010.06-0.05 mg
ヨウ素1900190 μg
セレン808 μg
クロム505 μg
モリブデン14014 μg
レチノール000 μg
α-カロテン03-3 μg
β-カロテン923-14 μg
β-クリプトキサンチン210-210 μg
β-カロテン当量9130-121 μg
レチノール活性当量111-10 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.30 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.160.070.09 mg
ビタミンB20.090.040.05 mg
ナイアシン1.10.30.8 mg
ナイアシン当量2.50.42.1 mg
ビタミンB60.020.06-0.04 mg
ビタミンB120.400.4 μg
葉酸2934-5 μg
パントテン酸1.710.281.43 mg
ビオチン1.10.60.5 μg
ビタミンC160-59 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.800.8 g
備考廃棄部位: 貝殻及び内蔵別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
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