貝類 あわび めがいあわび 生 と(ピーマン類) トマピー 果実 生の栄養素を比較

貝類 あわび めがいあわび 生(ピーマン類) トマピー 果実 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分貝類 あわび めがいあわび 生(ピーマン類) トマピー 果実 生単位
水分80.190.9-10.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質8.80.88 g
たんぱく質12.2111.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.1 g
コレステロール1100110 mg
脂質0.30.20.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)6.86.8 g
利用可能炭水化物(質量計)6.16.1 g
差引き法による利用可能炭水化物9.46.13.3 g
食物繊維総量01.6-1.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物6.87.5-0.7 g
有機酸0 g
灰分1.40.41 g
ナトリウム320Tr320 mg
カリウム23021020 mg
カルシウム19811 mg
マグネシウム50842 mg
リン1102981 mg
0.70.40.3 mg
亜鉛0.3-0.3 mg
0.07-0.07 mg
マンガン0.010.12-0.11 mg
ヨウ素190190 μg
セレン88 μg
クロム55 μg
モリブデン1414 μg
レチノール000 μg
α-カロテン033-33 μg
β-カロテン91700-1691 μg
β-クリプトキサンチン500-500 μg
β-カロテン当量91900-1891 μg
レチノール活性当量1160-159 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.34.3-4 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK4-4 μg
ビタミンB10.160.050.11 mg
ビタミンB20.090.090 mg
ナイアシン1.11.2-0.1 mg
ナイアシン当量2.51.41.1 mg
ビタミンB60.020.56-0.54 mg
ビタミンB120.400.4 μg
葉酸2945-16 μg
パントテン酸1.710.331.38 mg
ビオチン1.11.1 μg
ビタミンC1200-199 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.800.8 g
備考廃棄部位: 貝殻及び内蔵別名: ミニパプリカ 廃棄部位: へた、しん及び種子 硝酸イオン: 0 g0
可食部100g当たりの成分です。
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