貝類 あわび めがいあわび 生 と菓子パン類 チョココロネの栄養素を比較
貝類 あわび めがいあわび 生と菓子パン類 チョココロネの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あわび めがいあわび 生 | 菓子パン類 チョココロネ | 差 | 単位 | | 水分 | 80.1 | 33.5 | 46.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.8 | 5.2 | 3.6 | g | | たんぱく質 | 12.2 | 5.8 | 6.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 14.6 | -14.5 | g | | コレステロール | 110 | 21 | 89 | mg | | 脂質 | 0.3 | 15.3 | -15 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.8 | 44.3 | -37.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.1 | 40.9 | -34.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.4 | 44.6 | -35.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.1 | -1.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 6.8 | 44.4 | -37.6 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.4 | 0.9 | 0.5 | g | | ナトリウム | 320 | 170 | 150 | mg | | カリウム | 230 | 160 | 70 | mg | | カルシウム | 19 | 76 | -57 | mg | | マグネシウム | 50 | 18 | 32 | mg | | リン | 110 | 92 | 18 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | | 0.6 | -0.6 | mg | | 銅 | | 0.09 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.12 | -0.11 | mg | | ヨウ素 | 190 | 6 | 184 | μg | | セレン | 8 | 12 | -4 | μg | | クロム | 5 | 3 | 2 | μg | | モリブデン | 14 | 9 | 5 | μg | | レチノール | 0 | 26 | -26 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | 34 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 37 | -28 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 21 | -20 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | ビタミンK | | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.07 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.14 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 0.5 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 1.6 | 0.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.04 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 29 | 25 | 4 | μg | | パントテン酸 | 1.71 | 0.59 | 1.12 | mg | | ビオチン | 1.1 | 3.1 | -2 | μg | | ビタミンC | 1 | (Tr) | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.4 | 0.4 | g | | 備考 | 廃棄部位： 貝殻及び内蔵 | 部分割合： パン 5、チョコクリーム 4
テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |