貝類 あわび まだかあわび 生 と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
貝類 あわび まだかあわび 生と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あわび まだかあわび 生 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 80 | 35 | 45 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.5 | 4.1 | 7.4 | g | | たんぱく質 | 14.6 | 4.7 | 9.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 18.5 | -18.4 | g | | コレステロール | 100 | 16 | 84 | mg | | 脂質 | 0.4 | 19.4 | -19 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.3 | 41.4 | -38.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.9 | 38.2 | -35.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8 | 40.5 | -33.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 3.3 | 40 | -36.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.5 | 0.9 | 0.6 | g | | ナトリウム | 330 | 160 | 170 | mg | | カリウム | 250 | 190 | 60 | mg | | カルシウム | 21 | 98 | -77 | mg | | マグネシウム | 58 | 18 | 40 | mg | | リン | 130 | 100 | 30 | mg | | 鉄 | 1.8 | 0.5 | 1.3 | mg | | 亜鉛 | | 0.5 | -0.5 | mg | | 銅 | | 0.08 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | 190 | 6 | 184 | μg | | セレン | 8 | 7 | 1 | μg | | クロム | 5 | 3 | 2 | μg | | モリブデン | 14 | 6 | 8 | μg | | レチノール | 0 | 30 | -30 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 28 | 50 | -22 | μg | | β-クリプトキサンチン | | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 28 | 53 | -25 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 30 | -28 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 2.6 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.3 | -6.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.06 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.15 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 0.4 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 1.3 | 2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 22 | 14 | 8 | μg | | パントテン酸 | 2.05 | 0.58 | 1.47 | mg | | ビオチン | 1.1 | 2.3 | -1.2 | μg | | ビタミンC | 2 | (Tr) | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.4 | 0.4 | g | | 備考 | 廃棄部位： 貝殻及び内蔵 | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |