水産練り製品 黒はんぺん とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
水産練り製品 黒はんぺんとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 水産練り製品 黒はんぺん | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 70.4 | 2.3 | 68.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 32 | -22.5 | g | | たんぱく質 | 11.2 | 41.4 | -30.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2 | 2.2 | -0.2 | g | | コレステロール | 35 | 22 | 13 | mg | | 脂質 | 2.9 | 3.7 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14 | 1.9 | 12.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.9 | 1.7 | 11.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.2 | 19.2 | -4 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 36 | -35.1 | g | | 糖アルコール | 0.1 | Tr | 0.1 | g | | 炭水化物 | 13.7 | 44.3 | -30.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 8.3 | -6.4 | g | | ナトリウム | 560 | 530 | 30 | mg | | カリウム | 110 | 2400 | -2290 | mg | | カルシウム | 110 | 280 | -170 | mg | | マグネシウム | 17 | 300 | -283 | mg | | リン | 150 | 700 | -550 | mg | | 鉄 | 1 | 11 | -10 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.6 | -3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.55 | -0.48 | mg | | マンガン | 0.05 | 3.72 | -3.67 | mg | | ヨウ素 | 13 | 2100 | -2087 | μg | | セレン | 30 | 9 | 21 | μg | | クロム | 2 | 6 | -4 | μg | | モリブデン | 2 | 220 | -218 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 0 | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 2300 | -2296 | μg | | ビタミンD | 4.8 | 0 | 4.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.6 | -4.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.69 | -0.69 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 2.33 | -2.23 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 12 | -9.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.6 | 20 | -15.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.59 | -0.49 | mg | | ビタミンB12 | 4.8 | 58 | -53.2 | μg | | 葉酸 | 3 | 1900 | -1897 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 1.18 | -0.93 | mg | | ビオチン | 4.2 | 47 | -42.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 1.3 | 0.1 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |