水産練り製品 黒はんぺん とあまのり ほしのりの栄養素を比較
水産練り製品 黒はんぺんとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 水産練り製品 黒はんぺん | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 70.4 | 8.4 | 62 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 30.7 | -21.2 | g | | たんぱく質 | 11.2 | 39.4 | -28.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2 | 2.2 | -0.2 | g | | コレステロール | 35 | 21 | 14 | mg | | 脂質 | 2.9 | 3.7 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14 | 0.5 | 13.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.9 | 0.4 | 12.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.2 | 17.7 | -2.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 31.2 | -30.3 | g | | 糖アルコール | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 炭水化物 | 13.7 | 38.7 | -25 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 9.8 | -7.9 | g | | ナトリウム | 560 | 610 | -50 | mg | | カリウム | 110 | 3100 | -2990 | mg | | カルシウム | 110 | 140 | -30 | mg | | マグネシウム | 17 | 340 | -323 | mg | | リン | 150 | 690 | -540 | mg | | 鉄 | 1 | 11 | -10 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.62 | -0.55 | mg | | マンガン | 0.05 | 2.51 | -2.46 | mg | | ヨウ素 | 13 | 1400 | -1387 | μg | | セレン | 30 | 7 | 23 | μg | | クロム | 2 | 5 | -3 | μg | | モリブデン | 2 | 93 | -91 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 0 | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 43000 | -43000 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 3600 | -3596 | μg | | ビタミンD | 4.8 | 0 | 4.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.3 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 2600 | -2600 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 1.21 | -1.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 2.68 | -2.58 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 12 | -9.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.6 | 20 | -15.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.61 | -0.51 | mg | | ビタミンB12 | 4.8 | 78 | -73.2 | μg | | 葉酸 | 3 | 1200 | -1197 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.93 | -0.68 | mg | | ビオチン | 4.2 | 41 | -36.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 1.5 | -0.1 | g | | 備考 | | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |