水産練り製品 黒はんぺん と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
水産練り製品 黒はんぺんと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 水産練り製品 黒はんぺん | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 70.4 | 2.5 | 67.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.5 | 20.8 | -11.3 | g | | たんぱく質 | 11.2 | 23.4 | -12.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2 | 19.3 | -17.3 | g | | コレステロール | 35 | 420 | -385 | mg | | 脂質 | 2.9 | 21.9 | -19 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14 | 31.1 | -17.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.9 | 29.3 | -16.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.2 | 39.7 | -24.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 5.1 | -4.2 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 13.7 | 39.7 | -26 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 12.3 | -10.4 | g | | ナトリウム | 560 | 3600 | -3040 | mg | | カリウム | 110 | 490 | -380 | mg | | カルシウム | 110 | 390 | -280 | mg | | マグネシウム | 17 | 120 | -103 | mg | | リン | 150 | 490 | -340 | mg | | 鉄 | 1 | 4.5 | -3.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.47 | -0.4 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.71 | -0.66 | mg | | ヨウ素 | 13 | 86 | -73 | μg | | セレン | 30 | 15 | 15 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 29 | -27 | μg | | レチノール | 4 | 100 | -96 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 0 | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3100 | -3100 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 360 | -356 | μg | | ビタミンD | 4.8 | 2.2 | 2.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | Tr | 220 | -220 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.29 | -0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.48 | -0.38 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 4.1 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.6 | 8.7 | -4.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.31 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 4.8 | 6.2 | -1.4 | μg | | 葉酸 | 3 | 170 | -167 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.47 | -0.22 | mg | | ビオチン | 4.2 | 6 | -1.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 9.2 | -7.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |