魚類 とびうお 焼き干し とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
魚類 とびうお 焼き干しとカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 とびうお 焼き干し | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 11.8 | 3.2 | 8.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 61.5 | 19.3 | 42.2 | g | | たんぱく質 | 73.4 | 19.8 | 53.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 47.9 | -46.4 | g | | コレステロール | 300 | 0 | 300 | mg | | 脂質 | 3.3 | 47.6 | -44.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 18.6 | -18.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 17.2 | -17.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.5 | 20.2 | -7.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.7 | -6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 26.7 | -26.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.7 | 2.7 | 10 | g | | ナトリウム | 690 | 220 | 470 | mg | | カリウム | 1100 | 590 | 510 | mg | | カルシウム | 3200 | 38 | 3162 | mg | | マグネシウム | 200 | 240 | -40 | mg | | リン | 2300 | 490 | 1810 | mg | | 鉄 | 2.7 | 4.8 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 5.4 | 0 | mg | | 銅 | 0.23 | 1.89 | -1.66 | mg | | マンガン | 0.26 | | 0.26 | mg | | ヨウ素 | 62 | 0 | 62 | μg | | セレン | 140 | 27 | 113 | μg | | クロム | 4 | 1 | 3 | μg | | モリブデン | 4 | 30 | -26 | μg | | レチノール | 17 | 0 | 17 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 1 | 16 | μg | | ビタミンD | 3.3 | 0 | 3.3 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | 0.6 | 1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 1 | 28 | -27 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.54 | -0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.18 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 16 | 0.9 | 15.1 | mg | | ナイアシン当量 | 29 | 7 | 22 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.36 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 15 | 0 | 15 | μg | | 葉酸 | 40 | 63 | -23 | μg | | パントテン酸 | 0.82 | 1.32 | -0.5 | mg | | ビオチン | 14 | 19 | -5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.6 | 1.2 | g | | 備考 | 別名： あご、焼きあご
頭部等を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |