魚類 とびうお 焼き干し とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
魚類 とびうお 焼き干しとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 とびうお 焼き干し | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 11.8 | 2 | 9.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 61.5 | 10.4 | 51.1 | g | | たんぱく質 | 73.4 | 11.4 | 62 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 39.6 | -38.1 | g | | コレステロール | 300 | 12 | 288 | mg | | 脂質 | 3.3 | 40.4 | -37.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 40.1 | -40 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 38.2 | -38.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.5 | 38.8 | -26.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.1 | -6.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 43.3 | -43.2 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 12.7 | 2.2 | 10.5 | g | | ナトリウム | 690 | 41 | 649 | mg | | カリウム | 1100 | 550 | 550 | mg | | カルシウム | 3200 | 240 | 2960 | mg | | マグネシウム | 200 | 150 | 50 | mg | | リン | 2300 | 320 | 1980 | mg | | 鉄 | 2.7 | 2.8 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 2.3 | 3.1 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.77 | -0.54 | mg | | マンガン | 0.26 | 1.14 | -0.88 | mg | | ヨウ素 | 62 | 12 | 50 | μg | | セレン | 140 | 4 | 136 | μg | | クロム | 4 | 15 | -11 | μg | | モリブデン | 4 | 7 | -3 | μg | | レチノール | 17 | 41 | -24 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 0 | 26 | -26 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28 | -28 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 43 | -26 | μg | | ビタミンD | 3.3 | 0.6 | 2.7 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | 11 | -8.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.19 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.64 | -0.32 | mg | | ナイアシン | 16 | 2.1 | 13.9 | mg | | ナイアシン当量 | 29 | 4.3 | 24.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.1 | 0.11 | mg | | ビタミンB12 | 15 | 0 | 15 | μg | | 葉酸 | 40 | 35 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.82 | 1.18 | -0.36 | mg | | ビオチン | 14 | 4.9 | 9.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.1 | 1.7 | g | | 備考 | 別名： あご、焼きあご
頭部等を除いたもの | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |