魚類 とびうお 焼き干し と菓子パン類 カレーパン 具のみの栄養素を比較
魚類 とびうお 焼き干しと菓子パン類 カレーパン 具のみの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 とびうお 焼き干し | 菓子パン類 カレーパン 具のみ | 差 | 単位 | | 水分 | 11.8 | 64.5 | -52.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 61.5 | 4.5 | 57 | g | | たんぱく質 | 73.4 | 5.3 | 68.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 8.7 | -7.2 | g | | コレステロール | 300 | 11 | 289 | mg | | 脂質 | 3.3 | 9.3 | -6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 17.7 | -17.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 16.7 | -16.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.5 | 17.5 | -5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.4 | -2.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 18.8 | -18.7 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 12.7 | 2.1 | 10.6 | g | | ナトリウム | 690 | 710 | -20 | mg | | カリウム | 1100 | 200 | 900 | mg | | カルシウム | 3200 | 28 | 3172 | mg | | マグネシウム | 200 | 19 | 181 | mg | | リン | 2300 | 69 | 2231 | mg | | 鉄 | 2.7 | 0.7 | 2 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 0.7 | 4.7 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.07 | 0.16 | mg | | マンガン | 0.26 | 0.28 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 62 | 4 | 58 | μg | | セレン | 140 | 6 | 134 | μg | | クロム | 4 | 5 | -1 | μg | | モリブデン | 4 | 8 | -4 | μg | | レチノール | 17 | 2 | 15 | μg | | α-カロテン | 0 | 340 | -340 | μg | | β-カロテン | 0 | 850 | -850 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 5 | -5 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 1000 | -1000 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 87 | -70 | μg | | ビタミンD | 3.3 | 0 | 3.3 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | 0.7 | 1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 5 | -4 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.07 | 0.25 | mg | | ナイアシン | 16 | 1.1 | 14.9 | mg | | ナイアシン当量 | 29 | 2 | 27 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.07 | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 15 | 0.1 | 14.9 | μg | | 葉酸 | 40 | 9 | 31 | μg | | パントテン酸 | 0.82 | 0.24 | 0.58 | mg | | ビオチン | 14 | 2.3 | 11.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 1.8 | 0 | g | | 備考 | 別名： あご、焼きあご
頭部等を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |